自炊する孤男

1名前は誰も知らない2014-11-07 00:30:30

いますか?

いたら個々の自炊事情など語り合いましょう

当方、レトルトカレー、ごはんですよ、なめたけ、インスタントみそ汁、ホットサンド、等々

できるだけフライパンを使わない自炊を心がけていますが、便利簡単なメニューがあれば紹介していただけると助かります。

22名前は誰も知らない2014-11-07 21:10:17

>>1

フライパン汚したくないなら、フライパン用アルミホイルをオススメするよ

目玉焼き・卵焼き・生姜焼き作ったり、もやしやウインナー炒めたりする程度ならフライパンの汚れをほぼゼロにできる

ただ炒飯とか野菜炒めとか、かき混ぜる必要があるのを調理するのは難しいけど

2412014-11-07 22:02:46

色々教えていただいて感謝です

とりあえず今日もレトルトカレー(´・ω・`)

26名前は誰も知らない2014-11-07 22:07:19

>>24

レトルトを温める鍋に卵も入れる

半熟卵ができるのでカレーに乗っけると栄養もあるしウマー

2712014-11-07 22:12:34

>>26

おお!その発想は無かったわ

29名前は誰も知らない2014-11-08 06:31:59

出来合いの炒飯に、千切ったレタスを混ぜて、少し炒めるとOK

35名前は誰も知らない2014-11-08 22:09:19

カレーは肉と葉野菜だけで作るとスピードメニューになるよね

玉ねぎ、人参、ジャガイモとか入れると面倒くささ跳ね上がる

41名前は誰も知らない2014-11-09 04:21:09

野菜の皮は「剥かない」に落ち着いてしまった

最初は包丁で剥いてたしピーラーも使ってみたけどね

にんじんはもちろん牛蒡もごしごし野菜用のシリコンたわしで洗うだけ

じゃがいもも新ジャガじゃなくても洗って芽を取るだけで済ますことあり

ピーマンの種も最近は取らない

半分に切ってヘタに指引っ掛けてぶちっと取る

>>35

袋から出すだけでいいもやしさんの手軽さ

45名前は誰も知らない2014-11-09 06:57:36

>>41

俺も剥かない派だわ

なんかもう面倒だしな。ジャガイモなんて皮付きの方が美味いくらいだ。

買った野菜の農薬気にしてても、どうせ加工食品に中国産の野菜入ってるしな。

65名前は誰も知らない2014-11-09 20:07:36

類似スレがあったような気がしたけどスレ検索してからスレたてた?

まあ探してみてなかったから単なる気のせいかな

6612014-11-09 20:20:18

>>65

自炊全くやらない孤男の食生活事情

こういうのはあった

74名前は誰も知らない2014-11-10 00:21:05

>>65

これか?

今日何食った?孤男の食事 其の10

67名前は誰も知らない2014-11-09 20:23:57

>>66

そうそう自分もそこは見たことがあって間逆なのに類似スレと錯覚したんじゃないかと他も探してみたのよね

やっぱり自炊しないスレの刷り込みで勘違いしてたみたいね

6812014-11-09 20:29:34

>>67

以前はそっちに何回か書き込んでたよ〜

心機一転、自炊することにしました

75名前は誰も知らない2014-11-10 00:26:47

>>74

そのスレもみたことあるけど、それとは混同しなかったっすねえ

どっちかというと一人暮らし系のスレと雰囲気が似てる気がします

7812014-11-10 01:46:13

>>75

たしかに一人暮らしスレと似てるとこあるな。

スピンオフ的な感じで利用してもらえれば幸いどす

76名前は誰も知らない2014-11-10 00:30:20

職場におにぎりと、適当なおかず詰めた弁当持って行ってる。

中に入れるおかずは、会社帰りのスーパーで仕入れた半額の肉魚や惣菜が中心。

2日連続で似たような中身になってしまうこともあるけど気にしない。

社食もたまに使うけど、自分で作るとだいたい半額ですむ。

のぞいてくるおばちゃんがうざいけど、いちおう見られても恥ずかしくないように、形を整えてる。

このスレ、きっと他にも弁当男子がいるよね。

80名前は誰も知らない2014-11-10 07:46:12

>>76

てことは夜買った惣菜を翌日の昼か

夏場でもだいじょうぶ?

90名前は誰も知らない2014-11-11 16:14:38

ググったらほうれん草の生食ってあんまり良くないのか・・

茹でておひたしにでもするか

101名前は誰も知らない2014-11-12 09:07:21

>>90-91

サラダほうれん草ってのがあるな

102名前は誰も知らない2014-11-12 09:23:30

>>101

生食できるやつあるのか

改良版ってのはそのことだったんだね

107名前は誰も知らない2014-11-12 12:29:56

最近自分で弁当作ってるんだが、冷凍しておいて、朝に弁当箱入れるだけで済むオカズでいいのない?

109名前は誰も知らない2014-11-12 19:59:47

>>107

自然解凍OKの冷凍食品

冗談抜きでコレが一番効率的だと思う

111名前は誰も知らない2014-11-13 05:25:21

冷凍食品はまだ使ったことないなあ

使いこなしたら便利そうとは思うけど

211名前は誰も知らない2015-01-17 11:19:36

やっぱり食事はバランスよくとらなきゃいけないのか

223名前は誰も知らない2015-01-19 00:23:41

玄米って炊くのに時間かかるからなあ

231名前は誰も知らない2015-01-20 07:58:22

>>223

夜仕込んでタイマーで良くない?or鍋&ガス、浸水時間はかかるけど

良く噛むようになるからダイエットにもおすすめなんだ

265名前は誰も知らない2015-07-19 20:24:00

卵は意外なほどもつよね

常温でも

266名前は誰も知らない2015-07-20 07:20:29

>>265

そうなの?

自炊初心者だから知らなかったよ

卵使いにチャレンジしてみようかな

267名前は誰も知らない2015-07-20 21:33:06

アホか卵は温度管理しっかりせんと食中毒や!

268名前は誰も知らない2015-07-20 22:19:56

>>266

限度があるけどね。

>>267

そりゃ気をつけるに越したことはないしそれは卵に限った話ではない

ただ常温でも卵が意外ともつってのは結構常識だろ?

279名前は誰も知らない2015-10-01 13:45:29

調理が趣味で自炊することが多い。

ベクレ関係で評判の悪い、福島産や北関東の野菜や海産物が意外にウマイ。

まぁ、ウマイから、ついつい使ってしまうんだが、今のところ体調その他に

変化無し。

何かあった人いる????

おれ自身は、案外、安全なんじゃないかと思うんだが??

280名前は誰も知らない2015-10-01 14:05:58

>>279

多分、何もないと思うよ。

大分薄まってるし。

282名前は誰も知らない2015-10-02 16:01:22

>>279

市場に出回っているもの食べてもうすでに影響が出ることなんてほぼあり得ないだろ

ただ自分も数十年蓄積された後に微妙な誤差程度の影響があるかないか程度だと思う

そもそも癌家系なんで放射線も伏流煙とかも気にしても意味無いくらいの爆弾抱えてるし

食材は関東や駿河産あたりまでのモノが美味しく感じる

舌が肥えてないから単に輸送意識して美味しく感じてるんだろうけど

285名前は誰も知らない2015-10-21 19:27:15

>>284

最近やたらお金がかかってることに気付いてバラ肉やめようかと思ってる

それか外国産の安いのを買うか

晩御飯はそんなに食べる必要が無いからおかず無しにして、

味噌汁に一杯具を入れる方向にしようかとも思ってる。

アドバイスありがとう、やってみるよ。

317名前は誰も知らない2016-07-24 22:30:34

毎日野菜炒め作ってたけど面倒臭くなったので

野菜サラダに炒めた豚肉乗せたのを作ってる

野菜切って肉焼くだけだから作るのが楽で良い

319名前は誰も知らない2016-07-31 21:18:45

>>317

っ電子レンジ

320名前は誰も知らない2016-07-31 23:20:28

>>319

電子レンジで野菜炒めが作れるの?

親元からキュウリ貰ったから明日からサラダに加えよう

327名前は誰も知らない2016-09-21 21:11:35

野菜はでけるだけこまこう切って、軽くチンすりゃ早く煮える

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