サラダ油でおいしいお菓子レシピ

1サラダ油っこ2007-03-06 14:32:58

コレステロールが気になる、でもお菓子作りは毎日したい。

だからって寒天とかゼリーなんてそんな軽いものでは満足できない!

バターの代わりサラダ油で代用してもおいしいお菓子のレシピ教えて。

144名無しさん@お腹いっぱい。2017-07-06 01:25:33

>>1

スレタイが「オイルで〜」だったらよかったのに。

健康に良くて価格も良心的なので、米油1㍑を買ってきた。

オイルで作るお菓子のレシピ本が色々出てて、どれ買おうか迷う。

6サラダ油っこ2007-03-09 12:45:32

バターよりは、いいかと思ったんですが、確かにカロリーも気にします。

ケーキ1つにつき大匙2杯ぐらいまでで、おいしいレシピあったらお願いします。

11名無しさん@お腹いっぱい。2007-03-11 11:22:25

>>6

大さじ2というと、約26gかー。

気に入ってるパウンドレシピは50g使っちゃうから大杉だね…。

12サラダ油っこ2007-03-11 15:06:49

>>11

パウンドもバター使わないでオイルでできますか?レシピぜひ教えてください。

大匙3杯ぐらいならOKです。

13112007-03-11 17:33:14

>>12

じゃあ油少しオーバーだけど、これ。

たった50ccのサラダ油で作れるのでカロリー大幅オフ!混ぜるだけ!FPで5分で準備完了!超ふんわりしっとり焼けますよ!こんな簡単でいいの?!(笑)

フープロじゃなくても泡立て器でもおk。

51名無しさん@お腹いっぱい。2008-04-18 08:52:13

>>13のレシピで作ってみました

フープロがベタベタになるのが恐かったので泡立て器でw

夜中にw

手軽でフンワリウマーでしたが、油が多い気がする…

bananaを入れたので砂糖は半分でも全然いけましたが

油が多いような…

少しずつ減量する余地ありとみましたがいかがでしょうか

14サラダ油っこ2007-03-12 12:50:05

早速見てみました。こんなに応用がきくなんて。

家にアールグレーがあるので、紅茶のパウンドを作ってみます。

ありがとん。

17サラダ油っこ2007-03-15 16:58:06

ぜんぜんOKでした。膨らみもそこそこあったし、サラダ油のおかけで軽い感じにしあがるんですね。

バターを使わないのでパウンドケーキとは呼べないかもしれないけど、自分用には、大満足です。

普段甘いものが苦手の主人がめずらしく食べてました。

甘くなくていいねと。

18名無しさん@お腹いっぱい。2007-03-15 20:56:55

>>17

私もほんのり甘い方がいいな。

今度作るとき砂糖半分に減らしてみます。

22名無しさん@お腹いっぱい。2007-03-25 13:29:36

じゃあ、パウンドで、バター100グラムとあったら、サラダ油50グラムでいいんですね。

これなら手軽にできますね。バターの面倒なホイップもいらないですしね。

お手軽に作って、自分で食べるにはいいかも。

23名無しさん@お腹いっぱい。2007-03-25 14:51:20

>>22

そうです、そのとおり!

読み返すとちょっとわかりにくい文章・誤解を招きそうな文章だった…orz

ちゃんとわかってくれて、わかりやすく書いてくれてありが㌧♪

46名無しさん@お腹いっぱい。2008-04-15 21:05:46

サラダ油でパウンドケーキ(っぽいもの)作ってみたけど、ふわふわだった。軽い感じだしあっさり目。

バター使わないぶん風味の良さには欠けるから、プレーンなものよりも、生地に味つけするなり何か混ぜるなりした方がいいね。

47名無しさん@お腹いっぱい。2008-04-15 23:43:11

>>46

林檎とラムレーズンとシナモンぶち込んだ偽パウンド作ったよ

生地が軽くていいね

48名無しさん@お腹いっぱい。2008-04-16 00:58:25

>>47

パウンドケーキのバターの量をそのまま油に変えたんですか?

49名無しさん@お腹いっぱい。2008-04-16 14:53:13

>>48

卵の半分の重さにしてみた

50名無しさん@お腹いっぱい。2008-04-16 17:24:17

>>49

レスありがとう。やってみます。

バターが手に入らないからパウンドはあきらめてました。

55名無しさん@お腹いっぱい。2008-07-15 11:48:00

ハイオレイックひまわり油を

バターの半量に置き換えてパウンドケーキやってみました

結果、自分でも食べられないほどのゴミが・・・

ぱさぱさして、脂っこくてひどいものでした

60名無しさん@お腹いっぱい。2008-09-07 16:09:58

紅ばら油でマフィン作った。

小麦粉 200g

ベーキングパウダー 5g

紅ばら油 60g

はちみつ 50g

低脂肪牛乳 50ml

ヨーグルト 50ml

レモン汁 適当

あと、梨をソテーして上にのっけたり混ぜたり。

結果。

甘みが足りませんでした…。

でも、あっさりしてなかなか食べやすい。

ジャムでも付けて朝ご飯にしようかと思います。

64名無しさん@お腹いっぱい。2008-11-20 05:48:33

>>60

たまごは入れないんだ?

66名無しさん@お腹いっぱい。2008-11-20 16:11:14

>>60のレシピは卵も使わないし紅ばら油ってのも謎だw

94名無しさん@お腹いっぱい。2009-08-01 03:53:36

スノーボールクッキーだったら、これがおすすめ。

手軽にできるし、味も美味しかった。

バターの代わりにサラダ油で経費削減!超簡単にサクサクほろほろスノーボールの完成♡ ついに2000人様かられぽ!大感謝♪

107名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ2009-11-11 16:45:18

>>94

作ったけどクソまずい

98名無しさん@お腹いっぱい。2009-08-04 17:10:45

雑草は煽りばかりだなぁw

99名無しさん@お腹いっぱい。2009-08-05 23:12:59

え、>>98も十分雑草だよね??

100名無しさん@お腹いっぱい。2009-08-09 11:26:11

皮肉にマジレスするのは半島民

101名無しさん@お腹いっぱい。2009-08-11 03:14:25

マジレスの>>98に皮肉の>>99だと思うんだけど違うの?

教えて雑草半島民の>>100さん!

103名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ2009-10-12 22:02:23

サラダ油よりも、グレープシードオイルが無味無臭で

体にもいいし、お勧めです。

109名無しさん@お腹いっぱい。2010-06-09 11:59:26

ふと気づいたら

「てんぷら油」ってグレードなくなったな

111名無しさん@お腹いっぱい。2010-07-07 16:41:00

卵と砂糖と小麦粉とBPとサラダ油のケーキレシピありますか?

今から作ってすぐ食べたい!

112名無しさん@お腹いっぱい。2010-07-07 16:56:15

>>111

「シフォンケーキ、レシピ」でググレ

113名無しさん@お腹いっぱい。2010-07-07 17:10:31

>>112

ありがとう!シフォンケーキはじめてです、ぐぐってみます。

118名無しさん@そうだ選挙に行こう2010-07-10 17:49:23

オリーヴオイルの種類にも因るけど仕上がりは何等問題ないよ。あくまでも自分の場合は…だけどね。

オリーヴオイルの種類に因っては風味が強く出てしまうものもあるので、いろいろと試してみるのも良いかと思います。

119名無しさん@そうだ選挙に行こう2010-07-11 12:22:38

>>118

ありがとう。

雑誌では、オリーブオイルを使って、しっとりって紹介されてたけど、効果どうなんだろう。

普通のサラダ油の方が癖がなくて使いやすそうな気もするが。

120名無しさん@そうだ選挙に行こう2010-07-11 15:03:15

>>119

「しっとり」て要は油脂類の効果だから、オリーブ油でもサラダ油でも同じだよ

トマトとかイタリアン系なフレーバーの時なら、オリーブ油も合うと思う

その場合でも、個人的にはオリーブ油ならEXtraバージンオイルに限るけどね

ちなみに健康エコナはダメ メレンゲの泡を潰す成分が入ってるらしく、特に

シフォンケーキでは致命的(健康サララならOK、てか自分は普段は専らこれ)

129名無しさん@お腹いっぱい。2012-05-04 13:17:09

キューピー3分クッキング内田真美さんのレシピで

サラダ油ケーキの定番キャロットケーキを作ったら美味しかった。

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